[00:02] но готовится гораздо проще, можно подготовить заранее, и это идеально подходит для это приготовить, а в конце подробно расскажу о макроэлементах. У нас есть три основных компонента, поэтому давайте начнем с белка. Я нашла свиную вырезку за [00:17] говядину или тофу, просто нарезав их тонкими полосками. Затем для маринада добавьте три зубчика чеснока, около 15 г соевого соуса, 15 г рыбного соуса, 10 г а также щепотку хлопьев чили, если хотите добавить остроты, после чего [00:33] можете оставить это в холодильнике, пока готовите все остальное. Затем перейдём к соленым огурцам . Поэтому нарежьте морковь соломкой или ломтиками вручную. Я также тонко нарезала перец халапеньо и всё это уложила в банку. А [00:45] если у вас есть редька дайкон, то и её следует добавить сюда. Затем залейте горячим маринадом, и у вас получится быстрый и хрустящий маринованный огурец, идеально подходящий для этого блюда. Наконец, начните готовить рис жасмин в рисоварке. А пока это будет происходить, [00:58] я приготовлю простой соус: одну часть майонеза Kewpie, одну часть а затем просто перелью его в бутылку с дозатором, если она у вас есть. Итак, чтобы приготовить свинину, поставьте сковороду на средне-сильный огонь и добавьте около 15 г масла. [01:12] Затем добавьте свинину и дайте ей прожариться. Сначала из него выделится много влаги, и оно начнет готовиться на пару, но нужно продолжать готовить, пока эта вода не испарится. А когда сковорода высохнет, свинина наконец-то сможет подрумяниться [01:24] красивые маленькие коричневые кусочки и края, пора приступать к сборке миски. Итак, начнем с подушки из риса, затем выложим большую порцию свинины, добавим немного кинзы, маринованной моркови и [01:36] халапеньо, несколько ломтиков огурца для свежести и, конечно же, завершим примерно 20 граммами соуса. [музыка] А с рисом и соусом получилось 838 калорий и 66 г белка. [музыка] Так что смешайте всё [01:50] 66 g of protein. [music] So, mix it all together and enjoy.