[00:01] Давайте начнём. Разрежьте несколько заржавевших картофелин пополам, и немного поболтайте, чтобы смыть крахмал и удалить приправим их большим количеством свежемолотого черного перца. Мы также добавим [00:15] немного кайенского перца. Очень тщательное применение кошерной соли. на дно невероятное количество оливкового масла . Переложим небольшим количеством оливкового масла и посыпем теми же самыми приправами. [00:29] Аккуратно переложите их в центр духовки, разогретой до 400°F (200°C), и оставьте на 20 их. Оставьте их так примерно на 10 минут, пока мы будем , для чего начнем со [00:42] лимонов. Мы также добавим сок одного или двух лимонов. А затем, когда этой смесью картофель сверху. А потом, поскольку у меня решила посадить несколько веточек тут и там. Слегка посыпав [00:56] Мы выделим для этого небольшой слот. Поставлю это обратно в центр нашей духовки, разогретой до 400°F (200°C), примерно на 15 минут. Мы ещё раз, в последний раз, перевернём их. Поставьте их обратно в духовку и запекайте столько, сколько потребуется, чтобы внутри они стали очень мягкими [01:08] карамелизированной корочкой. Итак, я выложу их на блюдо, сбрызну еще немного оливковым маслом, посыплю свежемолотым черным немного свежего орегано, и всё . Наши картофельные перцы с лимонным вкусом готовы [01:21] it. Our lemon potato peppers are ready to enjoy.