[00:01] Второй мировой войны, который был специально разработан так, чтобы иметь неприятный вкус. Неплохо, но и не отлично.  Дело в том, что в 1930-х годах капитан Пол Логан хотел разработать аварийный рацион для американской армии и решил, что шоколадный
[00:14] с компанией Hershey, чтобы создать богатый питательными веществами шоколадный батончик, который следует употреблять вкус это блюдо было лишь немного лучше вареной картошки.  В общем, не ужасно, просто нормально. Разработанная ими формула включала какао и сахар,
[00:29] как в обычном шоколаде, но с добавлением какао-жира, сухого молока и овсяной муки. шоколада до тех пор, пока он не нагрелся до 49°C. Затем они добавили немного ванильного ароматизатора и гидрохлорида тиамина, или
[00:42] витамина B1, чтобы предотвратить бери-бери.   Из-за этих добавок, а именно овсяной муки, текстура шоколадного батончика получилась очень твердой и немного зернистой, вероятно, поэтому на коробке было написано, что его нужно есть медленно, примерно в течение
[00:54] получаса.  Солдаты говорили, что это был довольно паршивый шоколад, но в чрезвычайной ситуации он оказался настоящим спасением.  В отличие от обычного шоколада, его нельзя было разливать, поэтому его приходилось вручную прессовать в формы объемом 4 унции .  Затем его заворачивали в
[01:06] целлофан и помещали в коробки, покрытые воском, а в конце концов даже наносили тонкий он сохранял свою форму.  Должен сказать, хотя текстура и не идеальна, вкус не ужасный.  А когда я растопил его в воде, что часто делали солдаты,
[01:19] поскольку солдаты носили их с собой месяцами, прежде чем поесть, может быть, мне стоит Чтобы узнать больше об истории пайка D, подписывайтесь на мой канал на YouTube, и я выложу этот follow me on YouTube and I'll put this recipe on Tasting History channel.