[00:01] блюд, приготовленных в одной сковороде. Для начала растопите немного сливочного масла в растительном масле на среднем или сильном огне. нарезанных грибов. Добавьте примерно чайную ложку кошерной соли и периодически помешивая, пока грибы не начнут приобретать красивый [00:15] золотисто-коричневый цвет, затем добавьте нарезанный кубиками лук и полкилограмма лучшего говяжьего фарша, который мы сможем найти. Давайте обжарим измельченную говядину с луком примерно 5 минут. И в любой момент этого процесса мы можем остановиться и добавить немного [00:27] свежемолотого черного перца, а также, конечно же, несколько щепоток кайенского перца. Итак, говядина и лук будут выглядеть хорошо, мы добавим пару мелко нарезанных зубчиков чеснока, а также столовую ложку муки, перемешаем и [00:40] примерно минуту. Сейчас мы остановимся и добавим две ингредиента — водки. Мы добавим примерно стакан холодной свежей воды. и мы все это смешаем вместе. Подождите, пока вода снова не [00:55] ещё раз перемешаем. Готовьте это 10 минут. Снизьте огонь до среднего. И мы их добавим. Накройте этим. Мы будем готовить это 5 минут. Раскройте тайну. И мы хорошенько это перемешаем. [01:08] минуты, затем уменьшите огонь до минимума. примерно полстакана сметаны. Поэтому я решила подать его в завершение я добавлю сверху ложку сметаны, а затем немного [01:22] And that's it. Our ground beef stroganoff noodles are ready to enjoy.