[00:00] чтобы приготовить у них дома, и, честно, настоящие тяжеловесы и двадцать четыре миллиарда просмотров за всё время.
[00:14] Так что я сделаю всё возможное, чтобы приготовить им лучшее блюдо, Будет непросто: у этих ютуберов высокие стандарты, я коротко постригусь. И мы начинаем.
[00:28] Как ты, дружище? Рад видеть. Мне очень приятно снова тебя видеть, правда. Уиллу легко угодить чем-то вкусным: он часто на диете и не каждый
[00:44] Спасибо. Лосьон. Ну, что скажешь? Можно посмотреть спортзал?
[00:56] Да. Эта штука безумная. Выглядит как гигантская... Встаёшь вон туда и просто начинаешь.
[01:08] Ага. Гантели до ста двадцати фунтов. Нет, я из дома не выхожу. Никогда. Уилл... Теперь хотя бы немного памп поймаю.
[01:21] Не обязательно дразнить меня бицепсами. Рекорд Я хотел предложить челлендж по подтягиваниям.
[01:33] Один. О, чисто. Два. Тринадцать, Двадцать.
[01:46] который ношу с собой. Окей. Давай.
[01:58] Восемь. Джош впервые сделал больше двенадцати. Посмотрим, смогу ли шестнадцать.
[02:10] Впервые сделал больше двенадцати... Позже мы снова будем задыхаться. готовить, готовить мне.
[02:23] которые я могу приготовить тебе сегодня. Сегодня я в итальянской теме: куриный пармезан с острым соусом «алла водка». Очень классно. Красивая кухня.
[02:36] Тут довольно спокойно. просто порошковые продукты. Да ладно, мужик. Сколько у тебя протеиновых батончиков?
[02:49] Ладно. А что тут у нас? Яиц по-ресторанному. Да, у меня есть спаржа, могу её немного погрызть.
[03:02] Я реально... даже не знаю, что сказать. но немного жжёт. Тут красный перец Фресно. чтобы перец был в каждом кусочке.
[03:16] Да. Кочуджан никак не связан с итальянской кухней, томатный, фруктовый.
[03:30] И ещё добавляет солёности. Умами. Он меня правда понимает. Вот это... по сути, и есть острая водочная паста.
[03:43] Если человек хорошо готовит, почти наверняка он хорош и в постели. Итак, для соуса отправляем гуанчале. Перец есть, чеснок есть.
[03:57] Я знаю. Я хочу доказать людям, что верю в себя. всё ещё сомневаются, и я ставлю это на кон.
[04:11] Так, почти готово. Это куриные отбивные в панировке панко. А для тебя я тут сделаю одну небольшую забавную штуку.
[04:24] Чувак. Ох, мужик. Подвигаем и встряхнём это. Немного масла. вода от пасты.
[04:39] У нас есть куриный пармезан. Добавим соус. Потом ставим под гриль, просто чтобы сыр расплавился. Куда мне встать?
[04:53] Ладно, Уилл, у нас есть куриный пармезан, Вау.
[05:05] От кусочка хочется закрыть глаза. Это затмило все куриные пармезаны, что я ел. Я могу отдельно почувствовать каждый компонент,
[05:19] Это лучший куриный пармезан, который я ел. Ты не можешь поставить десять. Десять Просто я никогда в жизни не ел ничего лучше именно этого.
[05:31] Чувак. Я это ценю. У меня уже есть. Волосы остаются, но не закончили. я всё равно полностью побрею голову.
[05:45] непредсказуемая компания. Повезло застать его. Почему в Лос-Анджелесе так жарко? Вот дом.
[06:01] Боже. Эта дверь... Что это за место? Да, всего один.
[06:13] Да. И ещё много вина. Вау. Ты всё ещё об этом говоришь?
[06:26] Риск-зона Помимо жуткого охранника-Брюса Уиллиса, в доме Sidemen было много всего. как здесь повсюду развешаны дорогие произведения искусства.
[06:42] Открытый пруд с рыбами, который заходил и в дом. Гигантский бассейн с джакузи и, конечно, странная скульптура мужика, И, возможно,
[06:55] В общем, парни были голодны, Это... Столько места.
[07:07] Компенсируем кое-что другое. Я проделал весь этот путь, чтобы спросить о вашем любимом блюде, но вас тут так много.
[07:29] Сделай её чуть более... Это будут не обычные бобы на тосте. с нуля. Сделаешь фасоль.
[07:42] О. Она просто есть. А вы можете пойти заняться чем-то другим.
[07:55] Фасоль на тосте обычно А я приготовлю свою версию полностью с нуля. Вот куча бекона.
[08:09] Нашёл очень копчёный бекон, нарезал лардонами, медленно обжарил и вытопил до очень-очень хрустящего состояния. и собрать вкус, затем ингредиенты, которые, как мне кажется,
[08:24] Немного кетчупа, коричневого сахара, соли, глутамата и ещё несколько специй. затем добавил немного крахмальной болтушки, Не хочу слишком далеко уходить от Heinz,
[08:38] Посмотрим, как там. Симфония. Вкусно вышло. Им, похоже, по душе изысканное. Берём батард на закваске.
[08:53] Парни, скажу честно. это я. Итак, хлеб нарезан и поджарен. сверху на каждый кусочек.
[09:07] Теперь выкладываем: красивый поджаренный хлеб, Завершаем крошкой пармиджано-реджано и тонко нарезанным шнитт-луком.
[09:20] Хотя это вкусно, если не будет хоть капли ностальгии, Ладно, ладно, ладно, ладно. Стойте. Едите фасоль на тосте, оцениваете от десяти.
[09:34] Я не буду раскрывать секреты приготовления, Не сделал его из себя? Что ты имеешь в виду? Чувак, ты уже почти доел?
[09:46] Не акцентируй это. Совещание, совещание, совещание. тост с фасолью Мне кажется, Heinz лучше...
[09:59] Плохая новость в том, что... Но не скажем кто. Какая хорошая новость?
[10:12] Три. Два. О, слава богу. Да... Я не сказал вам этого, потому что боялся подставы.
[10:27] Но если получу меньше восьми из десяти, придётся обрить голову. Нет, нет, нет, нет, нет, нет, нет, нет. Heinz тебе не стать.
[10:39] Нам ещё много куда ехать, так что двигаемся Спасибо, спасибо. один из моих самых любимых ютуберов в мире,
[10:51] Это дом за тринадцать миллионов долларов. Он показывал, наверное, одни из самых дорогих яхт, домов в мире Посмотрите на это. Мне нужна водная инсталляция дома.
[11:05] Единственный ютубер-легенда недвижимости, О боже. Во-первых, эта люст... В итоге мы просто хотим направить вас туда.
[11:21] Посмотри на этот вид. Я имею в виду... Честно, Неплохо. Шесть спален и шесть ванных.
[11:33] О боже. Это больше, чем весь мой дом. Но в любом случае, покажу вам первый этаж, столовая. Зовите людей сюда, пусть наслаждаются.
[11:50] Это проходит тест Джошуа? длинное открытое пространство. Первое, Я даже не знаю, как её включить?
[12:05] Спасибо. Мне это было нужно. У меня есть всё нужное, кроме одного. Я очень люблю и грибы, и пасту, поэтому хочу смешать их в одном блюде.
[12:20] Я не хочу слишком сливочную пасту, но хочу насыщенную и роскошную. Было бы круто добавить в одну пасту пару разных грибов. Добавлю сюда три вида грибов.
[12:33] Я порвал их, чтобы было больше поверхности. Пусть жар проникнет в грибы, Сейчас время...
[12:47] просто оставить грибы в покое и дать им делать своё дело. реакцией Майяра. Я, я знаю: тут умру.
[12:59] поэтому я поделюсь своим честным мнением. Добавим масло, чеснок, шалот. Добавляем тимьян. Сливки добавим... Я слегка взбил их
[13:12] свежая паста с водой, в которой она варилась. Наша паста готова. а когда будешь готов, поставь оценку.
[13:26] Стружка пармезана. За здоровье. Столько текстуры и объёма в пасте. А грибы такие жевательные, такие роскошные и насыщенные.
[13:41] Даже в одном укусе столько всего. я бы легко съел пару тарелок этого. Девять целых двадцать пять? Высоко.
[13:54] Но мы ещё не закончили. Тут у нас магнат с кучей бизнесов, прямо бог Ютуба. Ладно, поехали... Он дома?
[14:11] Йо, что происходит? Как ты? Дом красив, спасибо Брент Ривера. он не только гендиректор бренда снеков Levels,
[14:24] Добро пожаловать. Готов? Это комната Ютуба.
[14:36] Не знаю зачем. Давай быстро глянем задний двор. Джакузи на зиму, маленькая барная зона.
[14:49] Ну, по выходным отдыхаю или вроде того. Прости. Прости. Я всё вижу: это именно то, что мне нужно.
[15:02] Но прежде чем начнём: какое у тебя блюдо? Это тонкацу, японская свиная отбивная в панировке.
[15:14] с одним из самых знаковых японских блюд, Да. Шутки в сторону, я уверен в себе. Брент наверху, но у меня для него небольшой сюрприз.
[15:30] Я знаю, это японское блюдо, но я привёз испанскую свинину Это тонкий кусок свинины. Значит, даже если прожарить его полностью,
[15:42] а я именно так и планирую его приготовить. Но здесь есть две важные вещи. Обычно берут просто японский майонез, но я добавлю немного.
[15:56] Кажется, мы взяли это из дома, который нам показывал Энес. Да, мне, в общем-то, нечего тебе сказать. Добавляю немного дижонской горчицы.
[16:11] а после этого кладу совсем немного свежего чеснока. Дальше сделаем заправку для салата. Совсем немного японского майонеза, капля кунжутного масла,
[16:26] затем немного тахини, рисового уксуса и чуть соевого соуса. И просто всё смешиваем. Вот и всё. Взбиваем яйца с каплей воды, чтобы смесь стала жиже,
[16:40] Я никогда ничего не жарил во фритюре. где люди жарят индейку на День благодарения, Как только масло нагреется до трёхсот семидесяти пяти градусов по Фаренгейту,
[16:55] свежо нарезаем салат и смешиваем капусту. Потом достанем идеально хрустящую золотистую свинину. сверху немного тонко нарезанного зелёного лука,
[17:11] Не буду врать: думаю, это у нас в кармане. Сможет ли она хотя бы сравниться с лучшими воспоминаниями
[17:23] Сколько? Не испортить. Надо примерно так. О боже. М-м.
[17:37] Я соревнуюсь с Японией, используя испанские техники. Вау. Так, это очень опасно. Пожалуйста, хватит.
[17:52] Думаю, это одно из лучших тонкацу, что я когда-либо ел. на девять с половиной из десяти. И ты приготовил это буквально, наверное, за тридцать минут.
[18:05] В этот раз мы сохраняем волосы, но это ещё не конец. Из всех, для кого мы сегодня готовим, перед этой я нервничаю больше всего. посмотрим, как пойдёт. Привет.
[18:22] Мы в заповеднике Alveus, чтобы увидеть Майю Хигу. Это приют для диких животных и образовательный центр а мы создаём образовательные программы об охране природы.
[18:38] Во всех вольерах работают камеры, поэтому люди посещают наш центр, И ты познакомишься с некоторыми из них. Мне сейчас так страшно. Привет.
[18:51] Кейл, салат ромэн. Если бы я не смог это определить, было бы очень стыдно. Сейчас пойдём к эму.
[19:06] Это просто ветеринарный дезинфектор, но этот распылитель не работает. Я обычно не боюсь животных, но обычно потому, что, Мне сказали, что здесь так нельзя, поэтому не буду.
[19:20] Это просто дезинфектор. Птичий грипп и весь этот вольер создавался с учётом их нужд.
[19:33] Ты накормил много людей... Они не так, типа, вежливы, как... я, когда едят. Он приближается.
[19:46] О, ладно. Так, Хорошо. Ничего. Заберу миску, и...
[19:58] Стомпи приехал из зоопарка в Калифорнии. а потом спасли и привезли сюда. в Техасе, который больше не хотел эму. И теперь.
[20:12] Да, они очень умные. Хочешь, типа, как следует погладить этого эму, Вот так.
[20:25] Перья оказались гораздо жёстче, чем я ожидал. Снизу ещё больше хруста. Да, чем-то похоже.
[20:38] Это очень-очень милые птицы. Например, Стомпи иногда любит обниматься. Да. Он очень милая птица.
[20:52] я наконец дождался встречи с животным настолько опасным, что его приходится держать в клетке: оно склонно пожирать людей. Их зовут Аппа и Момо. Это Аппа.
[21:05] Привет, Аппа. О, хочешь мартини? Один тебе, один тебе. О, ты не знаешь, что это, но это виноград.
[21:19] Иногда ему нравятся палочки. У меня есть подарок для тебя, Аппа. Палочка... Ай... Ладно.
[21:34] Он в порядке. Не знаю, зачем он так сделал. О, ладно. Он на тебе? Ему нравишься именно ты, и это очень приятно.
[21:49] Остине купил их через интернет, Обычно кончается плохо. Обезьяны дома костей и зубов,
[22:02] Поэтому они приехали сюда на реабилитацию. торговле домашними животными. Это наша кухня. Вот что есть.
[22:17] Что мне тебе приготовить? Мне нужно веганское. Я голодная, хочу есть сейчас. Почти.
[22:31] Но ты поручила мне невозможное: сделать веганским и вкусным. И если за всё видео я где-то и провалюсь, Может, сегодня. Честно говоря.
[22:46] я вкладываю в это все свои кулинарные усилия и знания. Без животного жира, без умами и насыщенности, я не могу использовать молочное.
[23:02] Сегодня мне, возможно, придётся побрить голову, Перед вами тостада. В основе То есть веганский майонез, взбитый авокадо, чеснок,
[23:16] А севиче тут не из рыбы, а из цветной капусты. Мы мелко нарезали цветную капусту, замариновали её с кучей свежих трав, помидорами и луком.
[23:28] Это чертовски красиво. Всё выглядит прямо так свежо и красиво. Вау.
[23:41] На вкус это ровно такое же, как оно выглядит. Я вообще-то никогда не описывала еду, если честно... Это тако с бататом в моле.
[23:56] кунжутного моле, а сверху Можно добавить кинзу. Но просто попробуй это: тортилья, батат в моле.
[24:09] Тортилья с бататом в сладком моле. Ладно. Чувак. Чувак, безумие. Если дать одну общую оценку обоим блюдам,
[24:22] Девять. восьмёрка. Пороговая оценка Боже. Ты так уверен, и заслуженно.
[24:36] Спасибо за просмотр. Люблю вас. Subscribe and I will see you... on the next one.