[00:03] Давайте сегодня приготовим кимчи с горчичной зеленью и солью. Оставим так на 2 часа, переворачивая каждые 30 минут. [00:15] Теперь нужно очень тщательно промыть. Слить воду и отложить в сторону. Теперь приготовим пасту для кимчи, чтобы сделать его вкуснее. Сначала добавим клейкую рисовую муку. Я перемешиваю около 2 минут, добавляю сахар, 1 столовую ложку рыбного [00:37] 4 стакана и cup and I add all