[00:02] я вешу 110 фунтов, это 110 грамм белка. Это не так уж сложно, совсем люди могут решить, хотят ли они углеводы или жиры, исходя из целей по составу тела и всего остального. Все это зависит от уровня их активности, от их
[00:16] чувствительности к инсулину, от того, переносят ли они углеводы, тренируются ли они. Способность накапливать белок, по сути, отсутствует, за исключением аминокислотного выдерживать периоды ограничения белка? Можно, и мы поговорим
[00:30] об этом. Но для меня 1 грамм на фунт идеального веса тела — это ежедневная норма. Это не значит, что человек не может выдержать период, скажем, думаю, что мы можем найти доказательства того, что это полезно в какой-то момент. И
[00:45] когда я говорю об ограничении белка, на какой именно белок я ориентируюсь? Я ориентируюсь на метионин и серосодержащие аминокислоты, которые представляют собой лишь часть, знаете, своего рода аминокислоты, которые, я думаю,  где
[00:59] which which I think is where Longo's work comes