I Tried Every Level of Mexican Street Food

[00:00] جُبت العالم لتذوق أكل الشوارع،

[00:05] تنافس اليابان وتايلاند وأمريكا،

[00:11] هناك بلد واحد، وثلاث مدن رئيسية ومهمة،

[00:14] واحد فقط لا غير، فائز أوحد.

[00:16] وكل هذا يبدأ في سينالوا.

[00:18] ومحطتنا الأولى هي مكان لم

[00:22] إنها لوس موتشيس، في سينالوا.

[00:24] مرشدتنا إيرما سترافقنا إلى "دون تشوي"،

[00:30] كخبراء السوشي،

[00:34] طبقة أساسية من الفاصوليا الغنية

[00:38] ببطء مع تشيتشارون مقرمش.

[00:40] نوعا لحم معاً، لنجربه.

[00:45] هذا التاكو، أراه التوازن الأمثل لي،

[00:50] ثلاثُ طبقاتٍ فقط: الفاصوليا، ولحمُ الرأسِ،

[00:54] نحن نحصل على

[00:55] تاكو وعرض...

[00:57] أريد البقاء هنا.

[00:58] تورتيلا الذرة رائعة،

[01:02] يتميزُ هذا التاكو بنكهةِ

[01:07] دُمِجت معها قطعُ خدودِ البقرِ

[01:12] ليصبحَ ابتكاراً عبقرياً.

[01:14] لن تجد هذا في أي مكان آخر.

[01:17] إنه مستوى إلهي للطعام.

[01:20] سأعطي دون تشوي 9.6 هائل...

[01:24] هذا نادر.

[01:25] ولقد بدأنا بقوة جنونية مع أول صنف لنا.

[01:29] بدأت المنافسة.

[01:30] نحتاج نتيجة مثالية للتغلب عليه.

[01:33] لنرَ كيف ستواجه سينالوا مدن الطعام الأخرى.

[01:37] الآن في تاكوس روزاليس.

[01:39] مكاني المفضل، والكثيرون يقصدونه للإفطار.

[01:43] لدينا لحم خنزير متبل

[01:47] ثم يُطهى في المزيد من دهن الخنزير.

[01:50] يؤكل مع الملفوف والبصل

[01:53] يمكنك اختيار تورتيلا طرية أو أكثر قرمشة.

[01:57] انظر إلى حجم هذه الحاوية مقارنة بهذه.

[01:59] نعم، جانبي.

[02:01] هذا يعتبر

[02:02] اختيارياً

[02:03] إن أردت، لكنه ضروري.

[02:04] أول مرة أرى صينية بستة أقسام.

[02:07] أن الناس

[02:08] يعشقون هذه الصلصة.

[02:09] يمكنك غمر التاكو بها.

[02:11] مفضلي هو "السيمي دورادو"؛

[02:13] مزيج بين الطري والمقرمش.

[02:15] لنبدأ بالنوع الطري.

[02:16] نعم.

[02:17] دهن الخنزير يتشرب في التورتيلا،

[02:19] ويتشرب في اللحم من خلال تقطيعه

[02:24] نوعان من لحم الخنزير في واحد.

[02:26] تحصل على لحم هبر للمضغ

[02:33] امتزاجهما معاً رائع للغاية.

[02:35] هذه تورتيلا شبه مقرمشة.

[02:37] شبه مقرمشة؛

[02:39] قوامها متنوع ومذهل حقاً.

[02:43] قطعة لحم هبر مغطاة بطبقة دهنية.

[02:47] نكهة الذرة تظهر بشكل أكبر بكثير...

[02:50] إنها مثل ثلاثة أضعاف نكهة الذرة

[02:54] فوق التورتيلا، لهذا أحبها.

[02:56] تاكو استثنائي.

[02:58] تقييمي لتاكو "أدوبادا" هو تسعة فاصلة صفر.

[03:02] درجة جيدة، لكنه ليس الفائز.

[03:05] والآن للمفاجأة.

[03:06] جئت إلى سينالوا خصيصاً بسبب لويس.

[03:09] التقينا منذ أشهر،

[03:14] أين نحن وماذا سنأكل؟

[03:16] نحن الآن في ماريسكوس ديل تشيتشي.

[03:18] السر في هذا المكان هو أن كل شيء بسيط.

[03:21] لذا، لا يتم إضافة أي صلصة.

[03:23] الطعام سيكون نقياً جداً.

[03:24] وأهم شيء هنا هو جودة المنتج.

[03:26] أعتقد أنه منذ عشر سنوات كان

[03:30] إنه مثل عربة.

[03:31] أوه، عربة في وسط الشارع!

[03:33] هي أفضل مأكولات بحرية

[03:36] واو!

[03:37] والآن، اطلب توستادا السيفيتشي،

[03:42] وتوستادا السلطعون.

[03:43] أرأيتم كيف أقنعني؟

[03:45] إنه رجل مقنع.

[03:46] سر هذا المكان: كل شيء يُطبخ في لحظته.

[03:49] لا يوجد لديه تحضير مسبق.

[03:51] جميل؛

[03:54] السلطعون رائع لي.

[03:56] نحن في موعد الآن.

[03:57] أفي موعد نحن؟

[03:58] نعم، موعد تقريباً.

[04:00] آه، موعد!

[04:03] هذه حيلة من هذا الرجل، هنا بالسكين، يستخرج

[04:07] البذور.

[04:08] تخرج البذور.

[04:10] الصغيرة،

[04:11] التفاصيل الصغيرة.

[04:12] بالضبط.

[04:13] التوستادا.

[04:14] إنها كريمية.

[04:16] إنها مذهلة.

[04:17] مذهلة، وطازجة جداً.

[04:19] هذه توستادا السمك.

[04:21] القليل من الليمون.

[04:23] أوه، طازجة جداً.

[04:24] وهذا هو الحساء.

[04:27] واو.

[04:29] إنه نقي، أي أنه لم يعبث به.

[04:32] تركها طبيعية؛

[04:33] باردة كالسلطة ومتبلة بإتقان.

[04:37] تعجبني ملوحتها.

[04:40] سائله ليس مجرد مالح، ولا مجرد نكهة روبيان.

[04:44] تجتمعُ ملوحةُ المحارِ مع طعمِ

[04:50] وبصرياً،

[04:55] لا يهم، فمذاقه مذهل.

[04:59] النكهة، والانتعاش.

[05:01] ولكن هذه هي النسخة الأكثر

[05:04] أعتقد أنه مثال مثالي للكثير

[05:08] المطبخُ هنا يركزُ على جودةِ المكوناتِ

[05:13] ما أقدرهُ حقاً هو عنايةُ الناسِ

[05:18] فلكي تجعلَ طبقاً بسيطاً يمتلكُ هذا المذاق،

[05:23] اهتمامهم نادر.

[05:24] سأعود إلى سينالوا، أنا أحبك.

[05:28] تقييم السلطعون هو ثمانية.

[05:31] يستحق أكثر، لكنه مجرد صيد خام بلا إضافات؛

[05:36] تملحه بنفسك.

[05:37] ثمانية تقييم عالٍ لهكذا طبق.

[05:40] والآن نتجه جنوباً إلى واهاكا.

[05:43] فهل سيتمكنون من هزيمة تاكو

[05:47] معنا غابي، أفضل مرشدة سياحية في المكسيك.

[05:50] في محطتنا الأولى، تاكوس ديل كارمن.

[05:52] وكل شيء هنا لا يُطهى على الغاز،

[05:56] بل على مقلاة كومال تعمل بالفحم.

[05:58] تنظر للفرن فتجد كل شيء جاهزاً.

[06:00] سريع حقاً.

[06:02] واو.

[06:03] لقمة بسيطة المظهر لكنها مثالية.

[06:05] تراهُ مجردَ تورتيلا ملفوفة،

[06:07] لكن عندَ تذوقها ستجدها

[06:10] الحشوةُ هي التميزُ الحقيقي،

[06:15] بل إنها رطبة.

[06:16] واللحم مليء بالعصارة اللذيذة.

[06:18] ومفضلي هو تتبيله

[06:20] بالملح المتقن.

[06:22] جففوه ليصبح مقرمشاً ويحتفظ

[06:27] عندَ إعادةِ ترطيبه،

[06:29] تحصلُ على لقماتٍ طريةٍ

[06:32] مشبعةً بنكهةِ لحمِ الخنزيرِ المحمصة.

[06:34] اللقمةُ الأخيرةُ هي الأفضلُ لأنَّ كلَّ

[06:40] تأخذها وبوم!

[06:42] نكهة فورية.

[06:43] تسعةٌ ونصف.

[06:45] واو.

[06:45] نجدُ هنا منافسةً قويةً

[06:49] لقد عثرنا على بائعةٍ متجولةٍ في

[06:54] المذهل مع الغواكامولي والصلصةِ

[06:58] وطريقةُ تقديمهِ في أطباقِ الفومِ البسيطةِ

[07:04] هل من شيء مميز بهذا التاكو؟

[07:06] بلاسيرو، هكذا نسميه.

[07:07] نعم، نعم، أعرف ذلك.

[07:09] نعم.

[07:10] لكنني أخبرك لأنني أشعر الآن

[07:14] وأعتقد أنك تفهم لغتي بشكل أفضل.

[07:18] كيف تقوم بقليه هناك؟

[07:20] لقد قُلي في منزلها منذ الصباح.

[07:22] كيف يبقى مقرمشاً؟

[07:23] لا أعرف، لكنه مذهل.

[07:24] إنه لذيذ مدهشاً.

[07:26] إنه مقرمش.

[07:27] الفاصوليا متبلة ولذيذة،

[07:31] هذا الطبقُ يتفوقُ بمراحلَ على

[07:35] التي تحضرُهُ طازجاً باستمرار.

[07:37] إنهُ يستحقُّ درجةَ ثمانيةِ فاصلةِ

[07:42] سنواصلُ رحلةَ استكشافنا الممتعة.

[07:45] توجهنا إلى مطعمٍ تُميزهُ

[07:49] ويُدعى "ليتشونسيتو دي أورو"،

[07:51] حيثُ يتمُّ طهيُ الخنزيرِ الصغيرِ

[07:56] حتى يذوبَ اللحمُ تماماً.

[07:58] وكأنه مزيج بين الشواء والكونفي

[08:01] هذا هو التجسيدُ الحقيقيُّ لطعامِ الشارع؛

[08:04] فعندَ الاقترابِ تشمُّ رائحةَ دهنِ الخنزير،

[08:10] كما يخبرني بوجودِ تاكو لذيذٍ هنا.

[08:12] أزوره منذ سنوات،

[08:17] هل أكلت يوماً شيئاً شهياً

[08:21] تتبيله مثالي، ولا يهم نقص الملح البسيط.

[08:25] لحم الخنزير طري وعصاري جداً.

[08:28] إنَّ إضافةَ قطعِ التشيتشارون المقرمشةِ

[08:32] تجعلُ مذاقهُ أفضلَ بكثير.

[08:33] وما زلنا في بدايةِ جولتنا المشوقةِ

[08:37] الأخرى التي تنتظرُ أن نجربها.

[08:39] سأقارنه بما أكلته سابقاً.

[08:41] مقارنة بتاكو العاصمة،

[08:46] طعم قوي جداً،

[08:50] أو أكبر.

[08:53] مفاجآتٌ في كلِّ زاوية.

[08:55] انتهت جولةُ الليلة،

[08:57] لكننا وجدنا مكاناً قد يكونُ

[09:03] وإمبانادا واهاكينيا،

[09:07] هذا أكثر طبق يحمسني، سنجربه الآن.

[09:10] مقرمش من الخارج، لكنه طري من الداخل...

[09:14] يا إلهي، نكهة الذرة عبقة جداً.

[09:17] ها هي الصلصة الخضراء.

[09:21] أظن أنه الفائز.

[09:22] طعمه المليء بالأعشاب يعيدني للماضي.

[09:25] وبه لسعة حرارة.

[09:27] والآن لنجرب الكيساديا.

[09:29] واو، هذا هو المطلوب يا غابي.

[09:31] الذرة في التورتيلا فواحة للغاية.

[09:34] والملوحة من الجبن،

[09:35] وكذلك الانتعاش من زهور

[09:38] أعطيه تسعة.

[09:40] لقمة خيالية من ركن بسيط.

[09:43] نمنا قليلاً ثم قابلنا

[09:48] وما نأكله هنا يُقدم فقط أيام الأحد،

[09:53] تأتي يوماً آخر، لن تجده.

[09:55] بارباكوا كلاسيكية بلحم الضأن...

[09:58] من السيدة أولغا.

[10:00] بارباكوا أولغا.

[10:01] لنكتشفها معاً.

[10:03] لا توجد طاولات،

[10:07] وضعوا صينية معدنية وسط عملهم،

[10:11] استمتعوا.

[10:15] إنها خدمة بمستوى ميشلان حقًا.

[10:18] هذه هي البارباكوا.

[10:20] لحم غنم بمرق أحمر غني.

[10:22] مظهرها جميل جداً.

[10:24] يلفون اللحم بأوراق الأفوكادو،

[10:30] أخذنا التاكيتو، والآن سنقوم بتغميسه.

[10:33] أوه، نعم.

[10:34] انتظرت هذا طوال الأسبوع.

[10:36] تملؤه بالصلصة وتتبله كما تحب.

[10:40] وصلنا للهدف...

[10:41] يمنحونك المكونات الأساسية

[10:45] عدله كما تشاء، اللقمة مثالية.

[10:49] أنا متأكدٌ من أنَّ الجميعَ

[10:52] إنهُ يتمتعُ بأعمقِ وأميزِ

[10:56] أن تذوقتها في حياتي كلها.

[10:57] يستحق تسعة.

[10:59] إنه رائع.

[11:00] أفضل التتبيل المسبق،

[11:04] عادةً، قلة الملح تعني تقييماً دون ثمانية.

[11:08] طعم غني وممتع...

[11:10] تسعة بجدارة.

[11:11] لننتقل للتالي.

[11:13] واهاكا لم تهزم تاكو كابيزا الخاص بسينالوا.

[11:18] هذا يعني أن هناك مدينة أخرى

[11:22] وهي مدينة مكسيكو.

[11:23] الآن غابي تبدأ معنا في منطقة خطرة مع

[11:28] لحم السواديرو.

[11:29] السواديرو تاكو مكسيكي كلاسيكي.

[11:31] هذا تمثيل مذهل للغاية للتاكو.

[11:34] إنه يسمى لوس تاكوس تشارلي.

[11:36] لماذا السواديرو مهم جداً؟

[11:38] لأنه يمر بجميع المستويات، كما تعلمون،

[11:40] إنه لحم صعب السلق يطبخ لساعات

[11:44] لحم بسيط،

[11:49] التركيز على التقنية لجعله لذيذاً.

[11:53] ممم.

[11:54] الناس يقفون في طوابير من أجل هذا التاكو.

[11:56] توازن مثالي للدهون.

[11:58] مطاطي، طري، ودهني قليلاً.

[12:01] يتمتعُ بقوامِ لحمٍ بقريٍّ ممتازٍ

[12:06] ورغمَ وجودِ الدهون، إلا أنهُ ليس زيتياً،

[12:09] كما أنَّ التورتيلا امتصت

[12:14] إنه تاكو لذيذ جداً.

[12:15] إنه حقاً تنفيذ مثالي

[12:18] في تاكو الشارع.

[12:19] هل تود بعض الصلصة؟

[12:23] الصلصة إضافة مثالية لهذا التاكو.

[12:26] أجل، يحتاج الصلصة لأنه ينقصه بعض الملح.

[12:29] أنا أقول دائماً، لصلصة جيدة،

[12:34] التورتيلا الجيدة، والمحتوى،

[12:37] هذا دائماً.

[12:38] ماذا عن الليمون؟

[12:39] نعم.

[12:42] كالرباعي المقدس.

[12:43] الرباعي المقدس.

[12:44] ماذا؟

[12:45] ماذا؟

[12:46] الصلصة تكمل الدائرة.

[12:48] بدون صلصة، تقييمه تسعة.

[12:50] بالصلصة، تقييمه تسعة فاصلة أربعة.

[12:52] تقييم آخر بتسعة، لكنه لم يهزم دون تشوي.

[12:57] لنبحث عن طبق أفضل.

[12:59] نحتاجُ للوصولِ إلى تسعةِ فاصلةِ

[13:03] فهل ستتصدرُ "التورتا" الكلاسيكيةُ

[13:08] دعونا نرى.

[13:09] هذا ما أعتقده.

[13:12] إنها أفوكادو مع الديك الرومي وتشيبوتلي.

[13:16] مرة أخرى، أعتقد أن البساطة أفضل،

[13:18] وسترى النكهة الجيدة جدًا للخبز

[13:23] جميل.

[13:25] قرمشةُ الخبزِ هنا مذهلةٌ حقاً،

[13:29] أنا شخصياً لا أفضلُ

[13:33] لذا يسعدني التواجدُ هنا.

[13:35] ولا أنا كذلك.

[13:36] طعمه جيد لكنه مبالغ فيه.

[13:38] تداخل المكونات يجعله غير محدد المعالم.

[13:41] هل تفهمين ما أعنيه؟

[13:42] هذا الطبقُ بسيطٌ ورائعٌ في آنٍ واحد.

[13:45] إنهُ المثالُ الأبرزُ

[13:48] حيثُ يؤكلُ في غضونِ خمسِ أو

[13:52] هذا جمال طعام الشارع.

[13:54] لكن هذا، بالنسبة لي،

[13:57] شيء سيفي بالغرض دائمًا.

[13:59] أنت لا تأتي إلى هنا من أجل تجربة مذهلة.

[14:01] تأتي للقضمة لذيذة وسهلة وترحل.

[14:04] درجة عالية لطبق بسيط، لكننا نبحث عن فائز.

[14:08] القادم سيغير كل شيء.

[14:10] إنه من ثقافة يوكاتان، مثل طعام يوكاتان.

[14:13] هذا باناتشو،

[14:19] سأضع صلصة هابانيرو.

[14:23] على لقمتك الثانية.

[14:26] وضعتِ الكثير، غابي.

[14:28] لن يحدث لك شيء مع الهابانيرو.

[14:30] واو.

[14:32] لماذا يحدث هذا دائماً؟

[14:34] لم أتوقع شيئاً فقد انتهى يومي فعلياً.

[14:37] هذا مذهل يا غابي.

[14:38] نعم!

[14:39] التورتيلا هنا مشبعةٌ

[14:42] وهي مليئةٌ بالعصارةِ الغنيةِ

[14:45] حواف مقرمشة وداخل ناعم جداً.

[14:50] اللحم مطبوخ بامتياز، رطب ويذوب في الفم.

[14:54] واللحم نفسه، يتفتت أثناء مضغه.

[14:57] لا يوجد أي جفاف.

[14:58] متبل بشكل مثالي بالملح.

[15:00] نكهات الثوم، الحرارة،

[15:02] وحموضة البصل المخلل رائعة.

[15:05] تقييمه تسعة فاصلة خمسة.

[15:08] هذا أذهلني تماماً.

[15:09] أشعر بغرابة،

[15:11] وكأنه عليّ تقييم الأماكن الشهيرة

[15:16] لماذا؟

[15:17] لكن أماكن كهذه تذكرني بالأصالة.

[15:19] سأخبركم ما هو الجيد فعلاً، وهذا رائع.

[15:22] هذا تسعة فاصلة خمسة.

[15:24] أوف.

[15:26] فشل بانوتشو كوشينيتا بيبيل على

[15:31] وهناك محطتان أخريان فقط لسرقة التاج،

[15:34] البيتزا.

[15:35] لا، إنها ليست بيتزا...

[15:36] إنها كيساديا مقلية.

[15:38] إنها طعام شارع شائع جداً في مدينة مكسيكو.

[15:41] هذا كلاسيكي لليل.

[15:42] لنصدق القول...

[15:44] أكل الكيساديا ليلاً له معنى واحد...

[15:48] وأنا واعٍ لما أقول.

[15:50] شربت أربعة أكواب موكتيل، أنا مجنون.

[15:52] أليس هذا اندفاعاً للسكر؟

[15:55] أخفت السيدة؛

[15:57] إنها تركض ولا أعرف من هي.

[16:01] لا أعلم، فلقد أكثرت من الصلصة.

[16:03] سأختار هذا.

[16:05] سأضطر لبتر ساقي لاحقاً.

[16:08] لا كلمات تصف الكيساديا المقلية بإتقان.

[16:11] ستحبها حتماً؛

[16:12] رطبة ومقرمشة من الخارج،

[16:17] كالخبز بجبن واهاكا ذائب.

[16:20] أفضل التشيتشارون لنكهتها

[16:24] انظروا للازدحام...

[16:26] أعطيها تسعة بجدارة...

[16:28] إنها لذيذة للغاية.

[16:30] طبق مطاعم فاخر سأدفع مقابله الكثير.

[16:32] لننتقل للتالي.

[16:33] هل تريدين أن تقوليها؟

[16:36] لننتقل للتالي!

[16:38] نعم.

[16:39] أوه، إنها تركض.

[16:40] الكيساديا المقلية حصلت على تسعة.

[16:42] مذهل لشيء مقلي في زاوية الشارع.

[16:45] لكن لدينا محطة أخيرة وفرصة

[16:48] وسأكون صادقاً.

[16:49] لم أسمع قط بهذا النوع من التاكو.

[16:51] قصة العائلة المؤسسة مذهلة.

[16:53] مطعم صديقتي الشيف إيراسيما.

[16:56] أسسته والدتها عام واحد وتسعين.

[16:59] لسوء الحظ، توفيت بسبب كوفيد...

[17:02] وانطلقت، إنها شجاعة للغاية.

[17:04] ورغم كل الصعاب،

[17:08] وعائلتها أيضاً هنا.

[17:09] ابنتها تساعد، فقط لتكون الجيل القادم.

[17:12] هذا تاكو دي هومو.

[17:14] نسميه مثل النار...

[17:15] فقط تذوقه وأخبرني، ما رأيك؟

[17:17] كل شيء يطهى على الفحم.

[17:20] بصدق، كنت قلقاً بشأنه.

[17:22] خشيت ألا يكون لذيذاً.

[17:23] بدا عادياً،

[17:29] مليء بالعصارة وغير مطهو زيادة.

[17:32] رغم مظهر سطحه، فهو رطب عند الأكل.

[17:35] ليس فقط اللحم، بل حتى التورتيلا نفسها،

[17:40] كما أنه متبل بالملح جيداً.

[17:42] طعم لحم البقر.

[17:44] اعتدنا الذهاب لأماكن بسيطة...

[17:46] مظهر بسيط لكن محتواه عظيم.

[17:48] لأجرب الكامبيتشانا.

[17:54] انظروا لكرملة الكوريزو هنا.

[17:56] مقرمش ولذيذ.

[17:58] يا سلام.

[17:59] بصدق، أنا متفاجئ.

[18:01] بعد أكل الكثير من التاكو

[18:07] أليس كذلك؟

[18:08] نعم.

[18:09] أخيراً أجدُ فرصةً لأتناولَ معكَ تاكو

[18:13] والتميزِ المختلفِ في آنٍ واحد.

[18:15] نعم.

[18:16] بسبب الفحم.

[18:17] هذا النوعُ من الطهيِ لا يتوفرُ في

[18:22] بسببِ كثافةِ دخانِ الفحمِ المطلوبة؛

[18:24] لذا فإنَّ جودةً كهذهِ تعتبرُ نادرةً جداً.

[18:27] مع كل المعدات وكل الأموال في

[18:30] هذه المرأة تبدع على جانب الشارع.

[18:32] ليس لديها حتى غاز.

[18:33] تعملُ الشواياتُ بالفحمِ، وهو أمرٌ صعب؛

[18:37] فلا يمكنكَ تشغيلُ زرٍ فقط ليبدأَ العمل،

[18:43] يجبُ أن يتوهجَ الفحمُ تماماً

[18:46] وهذهِ العمليةُ تستغرقُ عادةً من

[18:50] وعليها يرتكزُ نجاحُ عملها بالكامل.

[18:52] لن تقدم طعاماً دون فحم جاهز.

[18:55] الفحمُ هو روحُ النكهة،

[18:57] ومذاقُهُ مثاليٌّ تماماً هنا.

[18:59] تقييمي له هو تسعة فاصلة خمسة.

[19:02] بفارق صفر فاصلة واحد،

[19:07] إنهم لا يصدقون.

[19:08] يقدمون تاكو واحد، تاكو واحد فقط...

[19:11] بدأه دون تشوي بنفسه، ولا يزال يبدع اليوم،

[19:17] لا يزال رائعاً.

[19:18] لكن أكبر درس تعلمته من هذا هو أنني مصدوم

[19:25] لم يتحدث أحدٌ قبلي عن روعةِ طعامهم هكذا؛

[19:28] فهم يمتلكونَ حقاً أفضلَ طعامِ

[19:35] الشيء الوحيد الذي أوصي به هو

[19:38] فاحصل على شيء من الشارع.

[19:40] ليس بالضرورة أن يكون دائماً في مطعم فاخر.

[19:43] وشكراً جزيلاً لغابي...

[19:45] على تحقيق هذا...

[19:47] وداعاً، أحبكم.